Blog Image

Frydenlund Frugt

Om Frydenlund Frugt

Frydenlund er navnet på ejendommen, hvor vi bor.

Frydenlund Frugt er navnet på fantastisk marmelade, frugtsaft og andre gode sager - der er lavet efter originale opskrifter af prima råvarer dyrket lokalt på Als.

Vogt Dem for Efterligninger !

Ølkage

Opskrifter Posted on %AM, December 30 2006 09:33:47

Bland i en skål:

400 g mel
400 g farin
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefær
1 tsk nelliker
1 tsk allehånde
1 flaske hvidtøl
75 g rosiner
75 g skoldede, hakkede mandler

Dejen røres sammen og kommes i en 1½ l franskbrødsform.

Bages ca. 1 time ved 175 grader.



Peter’s Sommerdrik

Opskrifter Posted on %PM, December 29 2006 20:14:55

Blandes i en dunk:
500 g solbær
500 g sukker
50 stk hindbær
0,7 l Brøndum snaps

Dunken omrystes hver gang du går forbi den, flere gange dagligt i 3 uger.

Indholdes sies og hældes på tætsluttende, skoldet flaske.

Bør nydes ufortyndet med måde.